正月休み千秋楽…

正月休み千秋楽…

とりあえず、
報告から(全く興味ないと思いますが)

昨日宣言した1人ペース走の結果…

撃沈(情けない)

朝から気分が乗らず、
何やかんやと長居公園に着いたのがお昼の1時前…

ちょっとだけアップしてスタート(ダッシュ)

1キロ4分01秒…

このペースで？

と思うぐらいにキツイ(汗)

次の1キロ…

4分05秒(早くも落ちはじめる)

次の1キロに入る前から向かい風…

そこで失速(ショボショボ)

ま、
こんな中途半端な1日でした…


本日の走行距離：3キロ

朝食：食パン、ラブレ
昼食：焼売、ごまめ、サラダ
夕食：豚汁(乱名亜特製)、冷奴、串かつ、サラダ、サンマの干物


前倒しで仕事開始(ちょっとだけ)

で、
その後は夕飯を作る…

本日は豚汁(乱名亜特製)

これを食べると病み付きになります…


こんな感じ(ぐつぐつ)

レシピと言うより、
ポイントだけでも(ネタがないんで)

絶対に入れる具材は、
京うすあげにかぼちゃorサツマイモ…

これ、
ポイントです(キッパリ)

それと、
味噌は合わせ味噌にちょっとだけ赤味噌を入れます…

最後に仕上げ、
ここ大事です(もうすぐ出来上がり)

ゴマ油と豆板醤を少々加える…

時間があれば、
全体の味を整えるために火を止めて2～3時間寝かす(これだけで味が変わります)

以上、
豚汁の簡単な作り方でした…

但し、
後片付け(嫌い)

これが、
苦手なんよねぇ～

後は、
ちーに任せました…

とにかく、
明日から仕事(頭か鈍ってきた)

ボチボチ始動して行きます…








乱名亜